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独立する準備は計画的&慎重に

飲食店での勤務経験が長くなってきて、独立を考える方も多いようです。東京、大阪などの大都市以外の地方でも実際に独立する方は増えていますが、それに比例して、せっかく開業しても短期間で閉店に追い込まれる方が増えているのも事実です。独立しての開業を目指す際には、慎重に計画をたてましょう。

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